كفتة البطاطس بالجبن
DW
المقادير:- حبتان بطاطس – كوبان دقيق – 3 بيضات – رشة ملح، فلفل أسود وكزبرة – كوب جبن (حسب الذوق: موتزاريلا، بارميزان…) – فصان ثوم مهروسان – كوب بقسماط
طريقة التحضير
– أسلقي البطاطس واهرسيها. أخلطيها مع الملح ، الفلفل الأسود والكزبرة .
– شكّلي منها كرات مسطحة واحشيها بالجبنة.
– اغلقيها على بعضها وضعيها في الدقيق، البيض ثم غمسيها في البقسماط.
– ضعيها في الثلاجة حتى تتماسك.
– اقليها في زيت على نار متوسطة، صفيها، وقدميها.
اخبار النادي الأهلي المصري اضغط هنا
معلومات طبية و دليل الأدوية اضغط هنا